Ăn cà chua sống có tác dụng gì là câu hỏi rất nhiều của chị em phụ nữ vì cà chua là một loại rau củ quả rất tốt cho sức khỏe và giúp  cho làn da tươi tắn hơn.Tuy nhiên liệu rằng cà chua chỉ có tác dụng như thế thôi không.Cà chua có tác dụng gì? Có lợi ích hay có hại gì không.Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé.
=>>Xem thêm chủ đề về : Sức khỏe

Ăn cà chua sống có tác dụng tốt gì cho cơ thể

1. Tiếp sức cho dạ dày và thúc đẩy tiêu hóa

Các axit hữu cơ như axit malic và axit citric có trong thuốc nhuận tràng.Thúc đẩy tiết dịch vị , tăng nồng độ axit cộng thêm, điều chỉnh chức năng tiêu hóa, giúp phục hồi chức năng các bệnh đường tiêu hóa. Chứa axit trái cây và cellulose, nó giúp tiêu hóa, giữ ẩm cho ruột và ngăn ngừa táo bón.

2. Thanh nhiệt và giải độc

Thanh nhiệt, làm dịu cơn khát Cà chua có tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, dưỡng ẩm, làm mát huyết, có tác dụng chữa sốt rất tốt, di tinh, khô miệng, chảy máu lợi, nóng dạ dày, đắng miệng, gia tăng hỏa thiếu.

3. Hạ mỡ và huyết áp

Vitamin C, rutin, lycopene và axit trái cây chứa trong quả có tác dụng lợi tiểu và bài tiết natri có thể làm giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Nó còn chứa nhiều khoáng chất kali và kiềm, có thể thúc đẩy quá trình bài tiết muối natri trong máu, có tác dụng hạ huyết áp, lợi tiểu, tiêu sưng, có tác dụng hỗ trợ điều trị tốt đối với bệnh tăng huyết áp và bệnh thận.

4. Chống đông máu

Chống huyết khối não.Các nghiên cứu của nước ngoài đã phát hiện ra rằng một chất gọi là P3 được phân lập từ dịch thạch màu vàng xung quanh hạt cà chua có tác dụng chống kết tập tiểu cầu và có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của huyết khối não. Bệnh nhân bị bệnh tim mạch vành và đột quỵ uống nước ép cà chua điều độ mỗi ngày sẽ có lợi cho quá trình hồi phục của bệnh.

=>>Xem thêm chủ đề về : Sức khỏe

5. Chống ung thư và chống ung thư

Làm chậm quá trình lão hóa Trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã xác nhận rằng lycopene chứa trong cà chua có tác dụng chống oxy hóa độc đáo, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh tim mạch, giảm ung thư tuyến tụy, ung thư trực tràng, ung thư miệng và ung thư vú hiệu quả. Xảy ra và ngăn chặn sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.

Cà chua cũng chứa glutathione chống ung thư và chống lão hóa, có thể loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể, phục hồi các chức năng bình thường của cơ thể và các cơ quan, làm chậm quá trình lão hóa, vì vậy cà chua có tiếng là “quả trường sinh”.

6. Chống đục thủy tinh thể

Vitamin A và C chứa trong thuốc thoái hóa điểm vàng có thể ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và có tác dụng ngăn ngừa nhất định đối với bệnh quáng gà; lycopene có tác dụng ức chế quá trình peroxy hóa lipid, ngăn ngừa tổn thương gốc tự do, ức chế sự thoái hóa điểm vàng của võng mạc và duy trì thị lực.

7. Dưỡng da làm đẹp

Chữa bệnh ngoài da Cà chua chứa caroten và vitamin A, C có tác dụng xóa tàn nhang, làm đẹp và dưỡng da, chữa nấm và các bệnh truyền nhiễm ngoài da. Một nghiên cứu khác cho thấy nước ép cà chua cũng có tác dụng nhất định trong việc khử mùi hôi cơ thể.

Ăn cà chua sống có tác dụng bất lợi gì cho cơ thể

1.Ăn với dưa leo không hợp.

Dưa chuột có chứa một loại enzyme phân hủy vitamin C, enzym này sẽ phá hủy vitamin C. Trong các loại rau củ khác, cà chua rất giàu vitamin C. Nếu hai loại này ăn cùng nhau sẽ không đạt được hiệu quả bổ sung chất dinh dưỡng.

=>>Xem thêm chủ đề về : Sức khỏe

2.Không thích hợp ăn khi đang dùng thuốc chống đông máu như heparin và dicoumarin.

Cà chua chứa nhiều vitamin K, chất chủ yếu xúc tác quá trình tổng hợp thrombin trong gan. Khi thiếu vitamin K sẽ kéo dài thời gian đông máu và gây xuất huyết dưới da và cơ.

=>>Xem thêm chủ đề về : Sức khỏe

3.Không ăn cà chua xanh

Cà chua xanh có chứa chất alkaloid glycoside (solanin), có thể gây đắng miệng sau khi ăn và có thể gây ngộ độc trong trường hợp nặng.

Bây giờ thì bạn đã biết ăn cà chua sống có tác dụng gì rồi đúng không nào.Hãy ăn cà chua đúng cách đi nhé

Nguồn:https://sportmaniac.info/

Bình luận